• Топленое масло (гхи), 300 г
    Арт: СГ011

    Топленое масло (гхи), 300 г

    Нет отзывов
    490 ₽
    Наличие: 15
    • Одним из главных преимуществ топленого масла является то, что оно не горит при жарке.
      В отличие от растительного и сливочного масел, которые при горении становятся канцерогенными,
      топленое сливочное масло состоит в основном из насыщенных жирных кислот с короткой химической цепью,
      которые не окисляются ни при комнатной температуре, ни при жарке.
      Поэтому Гхи считается наиболее полезным для приготовления пищи,
      способствуя ее усвоению и выведению продуктов распада из организма.

      Целебные свойства масла:
      повышения иммунитета;
      замедления действия свободных радикалов;
      улучшения пищеварения; Гхи полезно при повышенной кислотности желудка. (перед и после еды нужно съесть одну чайную ложку гхи)
      нормализации обменных процессов;
      выведения токсинов и шлаков;
      обогащения организма витаминами А, Е, жирными кислотами;
      стимуляции умственной деятельности.

      Состав:
      По своей молекулярной структуре топленое масло гхи отличается от других жиров животного происхождения.
      При перетапливании из первоначального продукта удаляются вредные примеси, молочные белки, сахар и вода, зато остаются:
      Витамин Е – сильнейший антиоксидант.
      Витамин А – не содержится ни в одном из съедобных масел кроме Гхи.
      Незаменимые жирные кислоты (содержание линолиевой кислоты 4 – 5%)

      Следует отметить три особенности состава масла гхи:
      продукт не содержит лактозу, потому его могут употреблять люди с непереносимостью этого углевода;
      жирные кислоты в составе топленого масла имеют короткую химическую цепь, потому лучше усваиваются организмом;
      белковый казеин в процессе перетапливания масла удаляется, потому гхи безвредно для людей с повышенным холестерином.